含玉米醇溶蛋白的混合物中游离氨基酸的提取分析方法是否合理,求助
2020-05-22本站
含玉米醇溶蛋白的混合物中游离氨基酸的提取分析方法是否合理,求助。称取500mg蛋白混合样品溶解在80%乙醇中,然后超声提取游离氨基酸,然后离心取上清,加入15%三氯乙酸沉淀蛋白,离心后再取上清,用邻苯二甲醛光度法测定上清中游离氨基酸总量,这个方法有什么不妥吗,这种测定方法合理吗,上清是的清液,需不需要事先己烷脱色,这有影响吗?玉米醇溶蛋白因为不溶于水,提取起来比较难。希望各位前辈指点。
===有问必答===
文献里测游离氨基酸也是这个方法,测出来了吗
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