请教,粘度计brookfiles 与RVA有什么区别?

2020-05-23本站

  请教,粘度计brookfiles 与RVA有什么区别?。文章测了一个粘度指标,给出单位是Pa.s,审稿人问用的的粘度计是brookfiles还是RVA,不懂啊,查了半天也没找到,请教下虫友,这两个是粘度计类型吗?有什么区别?能否给科普解释下。


===有问必答===
brookfield和RVA都属于旋转粘度计,测定的结果都可以有Pa.s表示,brookfield有很多种型号,大多的仪器侧重于测定某个固定温度的单点粘度的,RVA是一款测定温度可程序控制改变,转速也可改变的连续测定样品粘度的仪器,主要用于测定谷物及食品物料的粘度,结果不仅仅是一个单点粘度值,还有完整的糊化特性曲线以及相关标准或行业的糊化特征值。简单说就这么多啦。
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谢谢,有些明白了。我们学校是产的,我对比百度上的图跟介绍,感觉是brookfiles的,但它也有一个控温水箱水浴锅,brookfiles不能测定变温过程,比如淀粉糊化的过程吗?谢谢

 

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